| Caseificio : CASEIFICIO AZIENDA AGRICOLA "LA BRUNA ALPINA" |
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Anno di apertura: 2000 |
| Indirizzo: C.da Cerrete, 2 |
Località: Montella - Cap: 83048 |
Telefono: 0827/69849
Fax: 0827/69849
E-mail:
Sito internet: www.disolabruna.it |
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Ubicazione: 34 km da Avellino - situato nei pressi del Santuario di San Francesco a Folloni - 2 km dal centro di Montella
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Orario di apertura: Sempre aperto
Periodo di chiusura: No
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Prodotti: Caciocavallo - trecce - nodini - scamorza - fior di latte - formaggio (tipo canestrato) - ricotta fresca e salata
Strutture disponibili: Punto vendita aziendale - area pic-nic adiacente al caseificio - stalla
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Informazioni:Il caseificio sorge a Montella nel cuore della verde Irpinia ed è specializzato nella produzione di formaggi esclusivamente con latte vaccini proveniente da vacche brune. Il titolare Vittorio Sorrentino è stato tra i promotori e socio fondatore del consorzio disolabruna nato nel 2005. Da diversi anni, la prima domenica di settembre, organizza con successo all'interno della propria azienda, il "Raduno amici dell'azienda agricola La Bruna Alpina", una giornata all'insegna della ospitalità dedicata alla conoscenza e alla degustazione dei suoi formaggi.
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Carta di credito: No
Accesso disabili: Si
Accettazione gruppi: Si
Parcheggio: Si (bus/auto)
Visite guidate: Si - su richiesta (possibilità di visite alle stalle - ai siti di lavorazione e mungitura)
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Certificazione qualità: No
Premi e riconoscimenti: Si (primo premio al concorso dei formaggi promosso dalla Proloco di Montella)
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